¥ 3,500 税込

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【商品説明】
沖獲白鮭は若い鮭なので脂乗りが良く、身が柔らかいことが特徴です。癖が少なくどんな料理にもご活用いただくことができます。
焼き魚、ムニエル、フライにも最適です。
優しい味わいの天然白鮭お楽しみください。
【氷蔵藁製法】
藁と塩を使って何層にもサンドイッチ状に鮭を積み重ね、低温でじっくりと熟成させることで、余分な水分や鮭独特の臭みを抜き、旨味を最大限まで引き出す製法です。

【ふっくら製法】
鮭がもともと持っている旨味や水分を生かした、まろやかでやさしい味わいに仕上げる製法です。
箸が簡単に入るほどのふわふわした食感が特徴で、冷めてもそのままおいしくお召し上がりいただけます。

【商品名】
2大製法食べ比べ　天然無添加　沖獲白鮭切身セット　【氷蔵藁製法】【ふっくら製法】各6切　

【内容量】
白鮭切身：12パック（1切約80g）

【原材料】
白鮭（ロシア産）、食塩

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下にて保存）

【賞味期限】
（冷凍保存60日以上）
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※冷凍真空パックにてお届けいたします。
※賞味期限は商品に添付しております。

【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
該当なし
●特定原材料に準ずるもの21品目●
さけ


●白鮭●【栄養成分】（推定値）
（100g当たり）
熱量・・・・138kcal
たんぱく質・22.8g
脂質・・・・6.1g
炭水化物・・0.1g
食塩相当量・2.5g

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