ロシア産氷蔵藁製法(ひぞうわらせいほう)『天然』時鮭姿切身【1切真空】 1.0kg~2.4kg【甘塩味】

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¥ 2,600 ~ ¥ 7,000 税込

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ロシアカムチャツカ半島沖で漁獲される天然時鮭を
抱卵前で脂が乗っている時期になると現地へ買い付けへ向かい、
厳選された原料を仕入れ、鮭蔵独自の製法で塩漬けすることで、鮭独特の臭みを抜き、絶妙な塩加減でふわっとした食感に仕上げました。
時鮭は若い鮭なので、脂乗りが良く、身が柔らかいことが特徴で、癖が少なくどんな料理にもご活用いただくことができます。
焼き魚、ムニエル、フライにも最適です。
優しい味わいの天然時鮭お楽しみください。
【※1.0kgは半身となります。】

※商品包装内容
半身:頭半身分×1袋・切身8切・尾半身分×1袋
2.0kg:頭半身分×2袋・切身16切・尾半身分×2袋
2.4kg:頭半身分×2袋・切身16切・尾半身分×2袋

【商品名】
ロシア産『天然』時鮭姿切身【甘塩味】

【内容量】
1.0kg(半身)~2.4kg(姿切身)
(※冷凍真空個包装でお届けいたします。お召し上がりいただく分だけ解凍してお召し上がりください。)

【原材料】
白鮭(ロシア産)、食塩

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存)

【賞味期限】
(冷凍保存60日以上)
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※冷凍真空パックにてお届けいたします。
※賞味期限は商品に添付しております。

【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
該当なし
●特定原材料に準ずるもの21品目●
さけ

【栄養成分】(推定値)
(100g当たり)
熱量・・・・116kcal
たんぱく質・19.7g
脂質・・・・4.0g
炭水化物・・0.3g
食塩相当量・1.8g

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